お正月飾り＆ラッキーアイテムワインの真実本当に美味しいワインとは何か?

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「ワインの真実本当に美味しいワインとは何か?」本書は、映画『モンドヴィーノ』によって、世界のワイン業界の内幕を暴き大論争を巻き起こした著者が、次に“本当に美味しいワインとは何か？”をめぐって、さらなる取材をつづけ、再び論争を巻き起こしている話題の書である。著者は、ブルゴーニュの名醸造家たち（クリストフ・ルーミエ、ドミニク・ラフォン、ジャン＝マルク・ルーロ…）と本音で語らい、アラン・デュカス・グループを仕切る凄腕ソムリエと対決し、スペイン・ワイン革命の象徴的人物と論争し、アラン・サンドランに突撃取材し、ワイン業界人たちと目隠し試飲会を開く…。その結果は？ワイン関連事典付きです。加藤雅郁 / ジョナサン・ノシター定価: ￥ 3800#加藤雅郁 #加藤_雅郁 #ジョナサン・ノシター #本 #生活／家事

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